Hot dogi są bardzo proste i szybkie w przyrządzeniu, a przy tym tanie. W dodatku są stosunkowo sycące i smaczne. To prawdopodobnie z tych względów są niezmiernie popularne w naszym kraju – i nie tylko. Budki z hot dogami można spotkać niemal na każdym kroku. Nie ulega jednak wątpliwości, że coraz częściej wolimy przyrządzać swoje, domowe wersje fastfoodowych hitów. A do nich z pewnością należą hot dogi.
Urządzenie do hot dogów znacznie może nam ułatwić pracę, zwłaszcza jeśli przyrządzamy na przykład kolację dla kilku osób. W szybkim czasie przygotujemy co najmniej kilka parówek i co najmniej jedną bułkę – w zależności od modelu opiekacza lub podgrzewacza.
Sprawdźcie, jakie są rodzaje urządzeń do hot dogów, czym się różnią, ile kosztują i na co zwrócić uwagę podczas zakupu.
Urządzenia do hot dogów
W polskich sklepach znajdziemy trzy rodzaje urządzeń do hot dogów. Pierwszym z nich jest model zawierający część do podgrzewania parówek oraz 1 lub dwa bolce do podgrzewania bułek. Inny model, przypominający nieco z wyglądu toster czy opiekacz do kanapek, ma specjalne otwory na bułkę i na parówkę. I trzeci z modeli to opiekacz do hot dogów wyposażony w grill.
Jakie urządzenie do hot dogów wybrać?
Mamy nadzieję, że w odpowiedzi na to pytanie pomogą poniższe informacje.
Ranking opiekaczy do hot dogów. Porównaj ceny:
Podgrzewacze do hot dogów i jajek
Podgrzewacze do hot dogów to takie urządzenia, na które składają się parownik do parówek, kiełbasek i jajek oraz szpikulce (jeden lub dwa) do podgrzewania bułek. W zestawie znajdują się też podstawki do gotowania i nakłuwacz do jajek.
Podgrzewacz może także służyć do gotowania na parze takich warzyw jak na przykład szparagi, kukurydza czy brokuły.
Co warto wiedzieć o takich modelach podgrzewaczy do hot dogów?
- Rożen do bułek wykonany jest ze stali nierdzewnej,
- Urządzenie zawiera czarkę na wodę z powłoką antyadhezyjną,
- W podgrzewaczu do hot dogów znajduje się czteropozycyjny przełącznik: 0 oznacza, że urządzenie jest wyłączone, 1 uruchamia parnik, 2 uruchamia rożen, a 3 włącza parnik i rożen.
Pora teraz przyjrzeć się bliżej opiekaczowi do hot dogów.
Opiekacz do hot dogów
Opiekacz do hot dogów nie gotuje parówek, ale je grilluje. Jest wyposażony w aż 5 stopni grillowania, dzięki czemu jego moc można dostosować zarówno do różnych rodzajów pieczywa, jak i do własnych preferencji.
Bardzo przydatna jest tu także funkcja „Stop” połączona z automatycznym wysuwaniu parówek i bułek po zakończonym grillowaniu.
Dolna szufladka ułatwia czyszczenie. Taki opiekacz jest kompaktowym urządzeniem – nie zajmuje wiele miejsca, a do tego można je złożyć, przez co jest bardzo wygodne w przechowywaniu. Opiekacz można kupić w pięknej, stylowej wersji retro.
I teraz najbardziej uniwersalne urządzenie do hot dogów.
Grill kompaktowy ryflowany
Grille kompaktowe ryflowane są najdroższe spośród wszystkich wymienionych urządzeń, jednak trzeba zaznaczyć, że mają największą moc, a ponadto świetnie nadają się do grillowania wielu produktów.
Co warto wiedzieć na temat kompaktowego, ryflowanego grilla?
- Powierzchnia grzewcza w grillu kompaktowym wykonana jest z żeliwa pokrytego ceramiczną powłoką.
- Temperaturę można tu regulować w sposób płynny, od 50º do 300º C.
- Pracę grzałki wskazuje lampka kontrolna.
- Urządzenie do hot dogów z grillem zawiera zabezpieczenie przed przegrzaniem i ręczny reset.
- Dolna płyta grzewcza zawiera ranty zapobiegające rozlewaniu się wytopionego tłuszczu.
- Regulację ustawienia górnej płyty umożliwia mechanizm sprężynowy.
- Opiekacz do hot dogów zawiera obudowę ze stali nierdzewnej, która jest wytrzymała, a przy tym bezproblemowo się ją czyści.
- W zestawie z opiekaczem znajduje się tacka na spływający tłuszcz oraz szczotka do czyszczenia.
- Grill kontaktowy ryflowany może być stosowany do użytku domowego, ale także w małej i dużej gastronomii.
Moc urządzeń do hot dogów
Podgrzewacze do hot dogów z miejscem na parówki i z bolcami podgrzewającymi bułki mają słabszą (choć w zupełności wystarczającą) moc, która wynosi najczęściej 350-380 W. Opiekacze z grillem to urządzenia o mocy 650-750 W.
Ilość parówek i bułek, jakie można przyrządzić w opiekaczu do hot dogów
W podgrzewaczach do hot dogów za jednym razem możemy podgrzać nawet 14-16 parówek (w zależności od wielkości kiełbasek) lub też 5-6 jajek (dotyczy wybranych modeli).
Ile kosztuje dobry opiekacz do hot-dogów?
Cena podgrzewaczy do hot dogów
Ceny urządzeń do hot dogów nie są wysokie. Najtańsze kupimy już za 60 złotych, natomiast najdroższe kosztują około 130 złotych. Zestawy z grillem i akcesoriami, które z powodzeniem można wykorzystywać także w gastronomii, kosztują od 500 do 1500 złotych.
 | Urządzenia do hot dogów / Porównaj ceny na: |
Ceneo Skąpcu |
Gdzie kupić dobry opiekacz do hot dogów?
Producenci opiekaczy do hot dogów
Wśród producentów opiekaczy do hot dogów można wymienić między innymi takie marki jak Revolution, Beper, Clatronic, Royal, Stalgast, Sencor, Ariete czy Emerio Holland.
Hot dog
Dla porządku uściślijmy jeszcze, czym jest hot dog i jak go przyrządzić. Do jego przygotowania będziemy potrzebować podgrzanej parówki, podgrzanej bułki oraz sosu (musztardy, keczupu, majonezu, sosu meksykańskiego). Obecnie najczęściej podaje się hot dogi z bułką naciętą wzdłuż lub też z bułką z wydrążonym środkiem (tak zwany hot dog francuski, znany głównie ze stacji benzynowych).
Poza parówką hot dog może także zawierać różne dodatki, takie jak surówki (choć w wersji oryginalnej nie ma takich dodatków).
Modne są też modyfikacje hot dogów, na przykład wegetariańskie, z bezmięsną parówką, czy też z kabanosem lub kiełbaską zamiast parówki.
Jak przyrządzić hot doga?
Przyrządzenie dobrego hot doga jest dziecinnie proste, a cały sekret jego smaku tkwi w świeżych produktach. Bierzemy podłużną bułkę – wydrążoną lub naciętą wzdłuż. Podgrzewamy bułkę i parówkę w tym samym czasie. Jeśli mamy wydrążoną bułkę, to po jej podgrzaniu, wlewamy do środka sos, a następnie wkładamy parówkę. W przypadku naciętej bułki najpierw wkładamy do środka parówkę, po czym polewamy ją sosem i zamykamy bułkę. Jeśli lubimy, dodajemy surówkę ze świeżych warzyw.
Urządzenia do hot dogów – opinie
Lubicie robić domowe hot dogi? A może macie już jakieś doświadczenia związane z używaniem opiekaczy i podgrzewaczy? Jeśli tak, zapraszamy do podzielenia się nimi w komentarzach. Być może to właśnie Wasze opinie okażą się komuś przydatne w zakupie najlepszego urządzenia.
Zobacz także te film o hot dog makerze : )
Nawet nie wiedziałam, że są urządzenia specjalnie do hot dogów. Ja po prostu podgrzewam bułki w piekarniku, a parówki gotuję w wodzie, ale przyznam, że bułki przeważnie mi wychodzą za chrupkie (czytaj: prawie spalone). Czy ktoś może ma w domu takie urządzenie i może się podzielić opinią, czy warto je kupić i czy parówki i bułki są faktycznie lepsze z takiego ustrojstwa?