Suszarka do grzybów / Jak długo i w jakiej temperaturze suszyć grzyby?

Suszone grzyby – pachnące lasem i słońcem, w samym środku zimy.

Kto ich nie lubi?

W dodatku, suszenie grzybów w suszarce to jeden z najzdrowszych sposobów konserwacji żywności. Dlatego wielu z nas nie szczędzi sił i czasu, by zapewnić sobie odrobinę lata w chłodne pory roku.

Jak suszyć grzyby?
Popularnym sposobem jest wciąż suszenie ich na słońcu lub w piekarniku, jednak optymalnym rozwiązaniem jest stosowanie suszarki do grzybów.

Dlaczego?
Zobaczcie sami!

Suszarka spożywcza – nie tylko do grzybów

Suszarki do grzybów to urządzenia, które znajdują zastosowanie przy suszeniu wielu produktów. Dzięki nim przygotujemy także suszone warzywa, owoce, zioła czy mięso. Można w niej również z powodzeniem przyrządzić zdrowe owocowe chipsy, na przykład z bananów, kiwi, truskawek ale także z topinamburu oraz skorzonery.

Sprawdźmy więc teraz…
…jak zbudowana jest suszarka do grzybów

W skład suszarki do grzybów wchodzi podstawa zawierająca zespół wentylacyjno – grzewczy i kilka sit ustawianych piętrowo. Na szczycie montuje się szczelną pokrywę. W podstawie znajdują się pokrętła i przyciski pozwalające na sterowanie pracą suszarki.

Ranking suszarek do grzybów. Porównaj ceny:

Sito Do Suszarki Do Grzybów Lund 68270, 68271 24,49 zł Zobacz

Clatronic Suszarka do grzybów dr 3525 (4006160616996) 157 zł Zobacz

Suszarka do grzybów CONCEPT SO-1015, SO-1015 210 zł Zobacz

Suszarka do grzybów sg300 marki Eldom 231,61 zł Zobacz

Suszarka do grzybów OPTIMUM RK-0132 229 zł Zobacz

Esperanza Suszarka do grzybów i jarzyn chanterelles 112,77 zł Zobacz

Suszarka do grzybów rk-0133 marki Optimum 229 zł Zobacz

Suszarka do grzybów ELDOM SG500 233,27 zł Zobacz

Optimum Suszarka do grzybów rk-0134 259 zł Zobacz

Suszarka do grzybów BROWIN 801003, 801003 179,99 zł Zobacz

Działanie suszarki do grzybów

W suszarce wbudowana jest grzałka służąca do nagrzewania powietrza. Wypychane jest ono dmuchawą do góry, powodując wysuszanie produktów spożywczych.

Sita

Wcześniej wspomnieliśmy o sitach. Służą one do rozkładania grzybów (a także owoców, warzyw, ziół czy mięsa). W sklepach znajdziemy modele wyposażone w 3 – 9 sit. W większości są one okrągłe, a ich średnica to około 30 centymetrów, natomiast ich wysokość – 5 centymetrów. Niektórzy producenci oferują świetne rozwiązanie w postaci dodatkowych sit, które można po prostu dokupić i dostawić do swojej suszarki.

Jaką suszarkę do grzybów wybrać?

Na co zwrócić uwagę podczas kupowania suszarki do grzybów?

Istnieją trzy czynniki, które mogą mieć dla nas znaczenie. Są to:

1. ilość sit (półek),
2. moc urządzenia oraz
3. temperatura.

O sitach już wspominaliśmy.

Teraz pora dowiedzieć się, jaką moc mogą mieć suszarki spożywcze.

Moc suszarek do grzybów

Modele dostępne na sklepowych półkach wyposażone są zwykle w silnik o mocy od 240 do 700 W. Suszarka o mocy 400 W wystarczy nam w zupełności do użytku domowego. Większa moc suszarki oznacza większą wydajność, ale prawidłowe wysuszenie grzybów zależy również od temperatury.

W jakiej temperaturze suszyć grzyby w suszarce?

Grzyby suszymy zwykle w temperaturze 70 – 90ºC. Tu jednak trzeba mieć na uwadze przede wszystkim fakt, iż jeśli ustawimy zbyt wysoką temperaturę suszenia, pory grzybów zamkną się, uniemożliwiając tym samym wysuszenie miąższu w środku.

Pojemność suszarek do grzybów

Suszarki do grzybów najczęściej mieszczą 10 – 11 litrów, co oznacza 4 – 5 sitek. Największe urządzenia tego typu mogą mieć jednak pojemność sięgającą nawet 15 litrów.

Sprawdźmy teraz kolejną, ważną w przypadku suszarki, rzecz.

Suszarki do grzybów / Porównaj ceny na:

Ceneo Skąpcu

Jak długo suszą się grzyby w suszarce?

Grzyby, w zależności od rodzaju i stopnia ich wilgotności, wysuszymy w przeciągu 3 – 15 godzin.

A jak długo suszą się inne produkty?

Zobaczmy!

1. Suszone jabłka uzyskamy po 4 – 15 godzinach,
2. Suszone banany po 5 lub nawet 25 godzinach,
3. Natka pietruszki będzie gotowa po 2 – 10 godzinach,
4. Suszenie śliwek w suszarce elektrycznej potrwa 6 – 8 godzin,
5. Suszone pomidory uzyskamy po około 12 godzinach.

Udogodnienia w suszarkach do grzybów

Dobre suszarki do grzybów, owoców i warzyw mogą być wyposażone w udogodnienia, które znacznie ułatwiają i przyspieszają proces suszenia. Do udogodnień tych można zaliczyć:

• Sterowanie poprzez mikroprocesor, dzięki któremu mamy zapewnioną stałą temperaturę i stabilny strumień powietrza,
• Obrotowe sita, które umożliwiają równomierny dostęp ciepłego powietrza do produktów,
• Funkcję powietrza obiegowego, która sprawia, że powietrze dociera w każde miejsce.

Zobacz test suszarki do grzybów, która pozwoli odpowiedzieć na pytania o to czy warto kupić taką suszarkę oraz tego jaka jest cena suszenia grzybów i ile prądu ona zużywa. Zobacz jak suszyć grzyby:

Czy wciąż zastanawiasz się, jaki model suszarki kupić?
Tak?

I bardzo dobrze!

W końcu, chcemy, by to urządzenie służyło nam dość długo.
Sprawdźmy więc jeszcze, wśród jakich marek można szukać suszarek do grzybów.

Producenci suszarek do grzybów

Dobre opinie wśród producentów suszarek do grzybów i owoców mają między innymi Zelmer, MPM, Clatronic, Hoffen, HB, Niewiadów, Esperanza, czy Luxpol.

Cena suszarek do grzybów

Cena najtańszej suszarki to około 70 złotych. Najdroższa może kosztować w granicach 240 złotych.

Opinie o suszarkach do grzybów

Teraz kiedy już wiesz jaką suszarkę do grzybów wybrać i kupić zapraszamy do dzielenia się opinią na temat kupionych i posiadanych przez Was suszarek. Dzięki temu stworzymy w pełni obiektywy ranking. Pamiętaj, że Twoje opinie mają ogromne znaczenie.