Foremka do donatów jest niezbędnym akcesorium dla każdego, kto chce przygotować te przepyszne słodkości w domu. Dzięki odpowiednio dobranej formie łatwo uformujesz ciasto w pączki, dziurki i inne popularne kształty donatów. W tym poradniku dowiesz się jak dobrać odpowiednią foremkę, z jakiego materiału powinna być wykonana, na co zwrócić uwagę przy zakupie oraz jak dbać o foremki, by służyły nam przez długie lata.
Kluczowe wnioski:- Foremki silikonowe są najlepsze do donatów, ponieważ nie przywierają do ciasta.
- Najważniejsze parametry to średnica otworu i materiał wykonania.
- Regularne mycie i konserwacja wydłuża żywotność foremek.
- Im większa foremka, tym łatwiej uformować pączki i dziurki.
- Najlepiej kupować zestawy, które mają kilka rozmiarów i kształtów.
Jak wybrać foremkę do donatów
Wybierając foremkę do donatów, należy zwrócić uwagę przede wszystkim na materiał, z jakiego jest wykonana. Najlepsze są foremki silikonowe, które zapobiegają przywieraniu ciasta. Unikaj foremek z tworzyw sztucznych, które mogą zabarwiać donaty.
Kolejna ważna cecha to średnica otworu w środku. Im większy otwór, tym łatwiej będzie go później wypełnić kremem czy dżemem. Standardowo wynosi on około 3-4 cm.
Kształt i rozmiar foremki
Warto wybrać foremkę w kształcie okręgu lub kwadratu, dzięki czemu uzyskasz typowy pączek. Jeśli chcesz uformować dziurki, przydadzą się foremki z owalnym lub prostokątnym otworem.
Odpowiednio duży rozmiar ułatwi formowanie ciasta. Zbyt małe foremki będą utrudniać pracę. Najlepiej kupić zestaw kilku rozmiarów od 8 do 12 cm średnicy.
Różne kształty foremek do donatów
Typowe kształty to koła i kwadraty, ale na rynku dostępne są także foremki w innych, ciekawych kształtach - serca, zwierzątka, literki. Świetnie sprawdzą się na urodziny dziecka czy jako oryginalny prezent.
Warto pamiętać, że im bardziej złożony kształt foremki, tym trudniej będzie równomiernie wypełnić ją ciastem. Dlatego dla początkujących cukierników lepiej wybrać prostszą foremkę okrągłą.
Nie musisz kupować wielu foremek od razu. Wystarczą 2-3 dobrej jakości formy w różnych rozmiarach, aby przygotować smaczne domowe donaty.
Czytaj więcej: Forma do masła - Foremka do masła baranek
Przepisy na pączki w foremkach
Przygotowanie pączków w foremkach jest proste. Oto sprawdzony przepis na puszyste pączki drożdżowe z różnymi nadzieniami do wyboru.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 100 g masła
- 3 żółtka
- 42 g świeżych drożdży
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
- Rozpuść drożdże z łyżką cukru w letnim mleku.
- Wymieszaj mąkę z solą. Dodaj jajka, masło i rozpuszczone drożdże.
- Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę do wyrośnięcia.
- Uformuj kulki ciasta i układaj w foremkach, odstaw ponownie na 20 minut.
- Smaż pączki na złoty kolor z obu stron.
- Po przestudzeniu nadziewaj wybranym kremem.
Jak dbać o foremki do donatów
Aby foremki służyły nam latami, trzeba odpowiednio o nie dbać. Przede wszystkim myj je po każdym użyciu - resztki ciasta i tłuszczu mogą się przypalić i trwale przywarć do formy.
Do czyszczenia używaj miękkiej gąbki i płynu do mycia naczyń. Dobrze wypłucz i osusz foremkę, najlepiej do góry dnem, aby nie zbierała się w niej woda.
| Częstotliwość czyszczenia | Po każdym użyciu |
| Środki czyszczące | Delikatna gąbka, płyn do mycia naczyń |
| Suszenie | Dokładne osuszenie do góry dnem |
Możesz także zastosować odrobinę oleju roślinnego na powierzchnię foremki - dzięki temu będzie bardziej nieprzywierająca.
Ile kosztują foremki do donatów
Ceny foremek są zróżnicowane i zależą od kilku czynników. Przede wszystkim liczy się materiał, z jakiego są wykonane. Najtańsze są z plastiku - już od kilku złotych za sztukę. Jednak lepiej zainwestować w dobrej jakości foremki silikonowe, które kosztują od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych.
Kolejny czynnik to rozmiar - większe formy są droższe. Duże, 12-centymetrowe foremki silikonowe mogą kosztować nawet 50-70 zł. Sporo zależy również od producenta, marki czy wzoru.
Warto kupić od razu zestaw kilku foremek w różnych rozmiarach i kształtach. Komplet 3-4 sztuk to koszt rzędu 80-120 zł.
Gdzie kupić foremki do donatów
Foremki do donatów znajdziesz w sklepach kuchennych, domach towarowych i marketach budowlanych. Często dostępne są także w supermarketach, drogeriach czy sklepach z zabawkami.
Największy wybór znajdziesz jednak w sklepach internetowych. Polecane sklepy to między innymi:
- Dom i Wnętrze
- Olx
- Allegro
- Amazon
Wybierz sprawdzonego, renomowanego sprzedawcę, by mieć pewność co do jakości i bezpieczeństwa produktów.
Podsumowanie
Wybierając foremkę do donatów, kierujmy się przede wszystkim jej materiałem i rozmiarem. Najlepszym wyborem będą foremki silikonowe o średnicy 8-12 cm, które zapewnią świetne efekty i wygodę pracy. Pamiętajmy też o regularnym czyszczeniu formy po użyciu, aby zapobiec przywieraniu resztek ciasta.
Na rynku dostępne są foremki w różnorodnych, ciekawych kształtach - serca, zwierzątka, literki. Choć trudniej równomiernie wypełnić takie formy, mogą być świetnym urozmaiceniem wypieków i sprawią radość domownikom. Dla początkujących lepsze będą jednak proste, okrągłe foremki.
Przygotowanie pączków czy dziurek w domu jest naprawdę proste dzięki foremkom. Wystarczy wyrośnięte ciasto drożdżowe uformować w kulki, odstawić na kilkanaście minut i usmażyć na złoty kolor. Po przestudzeniu można wypełnić donaty ulubionym kremem.
Wybierając foremkę, zwróćmy uwagę na producenta i sklep, w którym ją kupujemy. Najlepszym rozwiązaniem będzie internetowy zakup w sklepie z tradycjami. Z pewnością tam znajdziemy najlepszą jakość w rozsądnej cenie.
Tagi
Udostępnij
